打拋豬肉詹姆士
將調味料(醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒)調勻備用·起油鍋，先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香·接著放入番茄拌炒·再來依照口味加入適量的醬料並炒到稍微收汁·起鍋前 ...,2009年1月20日—型男大主廚詹姆士教你做《打拋豬肉》·豬絞肉再剁細一點，加入蛋液拌勻。·先將豬絞肉下鍋炒，加入米酒拌炒，把絞肉炒到7分熟時，先盛起。·另起油鍋， ...,2019年4月22日—打拋豬肉─詹姆士(20080618)主廚的叮嚀：要炒出肉香配料要炒香但不可以焦...
【台南】象鼻堂泰式料理。風格特殊的餐廳
台南的泰式料理真的不少，目前依然繼續在發掘還不錯吃的這次來到了一家很有特色的【象鼻堂】，整間店充滿了大象風格有各式各樣的大象，不管是可愛的、寫實的、甚至奇特的！也因為這些大象所以才稱為象鼻堂吧！的...
【台南】泰澤。美味的泰式美食，為了以後還能吃到，要捧場啊！
前幾天吃了一頓非常美味的泰國料理，不過周六中午竟然只有我們一組客人哇～這樣下去會不會以後就吃不到了啊？所以幫忙推廣一下好了^^其實在台南的泰式料理選擇也不少，不過目前比較讓我滿意的是遠在善化的【泰味...